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接待で使えるワインの知識講座

接待の場面でワインを選ぶのは難しいことだと思います。ゲストの好み、料理との相性などを考えないといけないですが、それだけでなくワインは物語を含んだ飲み物です。ワインによっては接待の場面に相応しくないエピソードを持ったものもあります。この講座ではワインのマナーからレストランでのワイン選びまで、接待に必要なひと通りの知識、技術を楽しく学んで頂けます。3種類のワインのテイスティングもありますので、実際にワインのタイプを感じていただくこともできます。

 

1  ワインのマナー  

2  レストランでの接待ワイン選び      

3  選びやすい、逸話つきのワイン。コストパフォーマンスの高い格付けワイン。      

時間     90分 (講義60分、テイスティング30分)   

定員     13名まで

会場     ご都合のよい場所をご指定いただけます。

         ※講師の交通費の実費が別途かかります。 

受講料  78,750円 (全3回、税込、13名以内で、人数にかかわらず) 

          

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